Cá hố

Liên hệ

Liên hệ

Cá hố là cái tên không còn xa lạ với nhiều người dân Việt Nam nói chung và người dân miền Trung nước ra nói riêng. Không chỉ có hương vị thơm ngon, hấp dẫn, loài cá này còn được nhiều người ưa chuộng bởi hàm lượng dinh dưỡng cao và rất tốt cho sức khỏe.

Hotline: 0918-580-228

Mô tả

Giới thiệu

  • Cá hố hay còn được biết với tên gọi là cá đầu rộng, cá đao,… Đây là loài cá có xương sóng thuộc dòng Trichiuridae và có tên tiếng Anh là Trichiurus muticus. Dòng cá này được tìm thấy lần đầu tiên vào năm 1758 và phân bố chủ yếu ở tầng nước đáy biển khu vực châu Á, đặc biệt là Trung Quốc và Việt Nam.
  • Ở nước ta hiện nay, cá đao có mặt chủ yếu ở những vùng biển thuộc miền Trung như: Quảng Bình, Quảng Ngãi, Quy Nhơn. Không chỉ là loài cá được nhiều người trong nước ưa chuộng, dòng cá này còn là mặt hàng xuất khẩu đi Nhật Bản, Đài Loan, Hàn Quốc,… mang lại giá trị kinh tế cao.
  • Cá hố không có vảy, thân hình dẹt trông tương tự như chiếc dây lưng quần.
  • Dòng cá này có thể tới 15 năm với chiều dài khoảng từ 60 – 200cm và nặng khoảng từ 5 – 10kg. Hiện nay, có hai loại cá phổ biến đó là: cá hố ma và cá hố rồng.

Giá trị dinh dưỡng của cá hố 

  • Theo các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng, cá hố là một trong những loài cá mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.
  • Dòng cá này có thành phần chứa nhiều vitamin và khoáng chất như: Vitamin A, E, D, protein, chất đạm, DHA và các loại axit béo không no Omega 3,…
  • Không chỉ mang đến giá trị dinh dưỡng cao mà thịt cá còn rất thơm ngon và đặc biệt là có giá thành khá rẻ, phù hợp với thu nhập đa số người dân nước ta. Vì vậy, dòng cá này được rất nhiều người yêu thích và sử dụng.

Công dụng của cá hố đối với sức khỏe con người 

Với hàm lượng dinh dưỡng cao, cá đao mang đến rất nhiều công dụng đối với sức khỏe con người. Trong đó, chúng ta có thể kể đến như:

Duy trì vóc dáng, làm đẹp da

  • Như đã nói ở trên, trong thành phần của cá hố có chứa rất nhiều khoáng chất, Vitamin E, A,… Vì vậy, chúng có công dụng rất lớn trong việc hỗ trợ giúp làm da trở nên chắc khỏe, căng bóng, mịn màng hơn. Đặc biệt là có khả năng cản trở quá trình lão hóa da, xóa mờ tàn nhang và làm sáng đều màu da.
  • Mặt khác, trong thành phần của cá đao còn chứa nhiều chất béo không no Omega 3, chất đạm, protein,… Nên có công dụng rất lớn trong việc tăng cơ, giảm lượng mỡ dư thừa tích tụ trong cơ thể. Từ đó giúp giảm cân và duy trì vóc dáng cân đối cho chị em.

Tăng cường trí não, tốt cho mắt

  • Với thành phần chứa hàm lượng Omega 3, DHA dồi dào, cá hố được biết đến như là “thần dược” từ thiên nhiên giúp kích thích sự phát triển của các dây thần kinh, vùng xám của não ở trẻ nhỏ và tăng cường trí nhớ ở người lớn tuổi.
  • Đặc biệt, trong thịt loại cá này còn có chứa nhiều Vitamin A giúp sáng mắt, tăng cường thị lực và phòng ngừa tật về khúc xạ mắt ở trẻ nhỏ. Đồng thời, đẩy lùi và hỗ trợ điều trị các bệnh như đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng,… ở người lớn tuổi.

Xem thêm: Cá trèn kết, Ốc hương sống, khô cá đuối

Cá hố

Liên hệ

Add to Cart

Cart

No products in the cart.