CÁ SỤN SỊN TƯƠI

Liên hệ

Liên hệ

Sụn sịn là một đặc sản chỉ có ở vùng cửa sông đổ ra biển. Cá sụn sịnh thuộc họ lịch, lớn cỡ chiếc đũa và dài khoảng gang tay.

Hotline: 0918-580-228

Mô tả

  • Sụn sịn là một đặc sản chỉ có ở vùng cửa sông đổ ra biển. Cá sụn sịnh thuộc họ lịch, lớn cỡ chiếc đũa và dài khoảng gang tay.
  • Cá sụn sịnh được chế biến thành những món ăn rất hấp dẫn, nhưng ngon nhất có lẽ là món cá sụn sịnh chiên giòn, cá được ướp chút gia vị, cho vào chảo dầu chiên đến khi vừa vàng là được. Lúc này bên ngoài cá giòn, bên trong thịt dẽ lại, chấm cá với nước mắm me kèm thêm vài lá rau răm cay nồng, ăn cá nhai luôn cả xương.
  • Hay chịu tốn thêm ít công, cá lựa con lớn ướp với muối ớt, dùng que xiên từng con nướng lửa than như người ta hay nướng cá kèo. Cá chín tới, mùi thơm lừng, thịt ngọt đậm nhấn nhá chút vị mằn mặn của muối ớt càng ăn càng bắt.

Xem thêm: Cá Tra Dầu, Cá hố, Cá lạc

CÁ SỤN SỊN TƯƠI

Liên hệ

Add to Cart

Cart

No products in the cart.