-
Bao tử cá ngừ đại dương
Bao tử cá ngừ là loài thực phẩm không những có thể chế biến thành nhiều loại món ăn hấp dẫn mà nó còn chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao, tốt cho sức khỏe con người
Liên hệBao tử cá ngừ đại dương
Liên hệ -
Cá bò da
Cá bò da là loài cá biển, thịt cá trắng, hơi dai, có vị ngon ngọt tự nhiên. Trong cá chứa calo, protein, chất béo… cùng nhiều vitamin rất tốt cho sức khỏe. Điều đặt biệt, là loại cá này có thể ăn luôn xương, sau khi tách phần thịt ta có thể chiên giòn xương và đầu, món ăn rất tốt cho người thiếu canxi.
Liên hệCá bò da
Liên hệ -
Cá đổng cát
Đổng cát được biết đến là loài cá biển có chất thịt thơm ngon và mềm mại. Với hương thơm tự nhiên, những món ăn từ loài cá này mang đến kích thích vị giác cho người dùng
Liên hệCá đổng cát
Liên hệ -
Cá Đục tươi sống
- Cá đục thuộc loại cá biển, dài khoảng 10–15 cm thân to bằng ngón tay cái, sống gần bờ biển, chúng có hình dạng tương tự loài cá bống nước ngọt.
Liên hệCá Đục tươi sống
Liên hệ -
Cá Đuối Ghim
Cá đuối ghim là một loài cá biển đặc biệt, phổ biến ở vùng biển Đông Nam Á và được yêu thích bởi hương vị độc đáo, ngọt thanh. Loài cá này thường được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, đặc biệt là trong ẩm thực Việt Nam. Dưới đây là những thông tin về cá đuối ghim và các món ăn ngon chế biến từ loại cá này.
Liên hệCá Đuối Ghim
Liên hệ -
Cá đuối sao nàng size 30kg/1con
Cá đuối có hình rẻ quạt, đuôi dài, da màu xanh rêu, cá đuối được chế biến thành nhiều món ăn ngon. Đơn giản nhất là ướp muối rồi đem cá đi nướng, nếu ướp với muối ớt, hương vị món nướng này càng thêm hấp dẫn, hoặc ướp cá với sả ớt đem chiên trên bếp lửa.
Liên hệCá đuối sao nàng size 30kg/1con
Liên hệ -
Cá đuối sao xanh sống
Cá đuối sao xanh là một trong những loại cá đuối đặc biệt nhất trong số họ cá đuối hiện nay. Với phần thịt dai, béo được nhiều người yêu thích, cá đuối sao xanh đang là mặt hàng được nhiều người tìm mua nhất hiện nay.
Liên hệCá đuối sao xanh sống
Liên hệ -
Cá đuối tươi
- Cá đuối thân hình quạt xòe, đuôi dài, đầu nhỏ, thân cá đuối tròn và dẹp. Cá đuối là nguyên liệu để chế biến thành nhiều món ăn, thịt cá dai, kèm theo sụn với phần da óng ánh tươi xanh, phần thịt trắng tinh, thịt đã béo lại bùi thơm, cá đuối giàu đạm, nhiều chất bổ.
Liên hệCá đuối tươi
Liên hệ -
Cá lạc vàng
- Cá lạc (cá lạc biển) hay còn gọi cá dưa, cá lạc bạc hay cá lạc ù, mạn lệ ngư. Phân bố ở vùng biển Ấn Độ Dương và Thái Bình Dương. Ở Việt Nam, cá lạc phân bố ở vùng biển phía Nam như Phú Yên, Đà Nẵng.
- Cá dưa được chế biến nhiều món ăn ngon, hấp dẫn như: nướng, chiên, hấp, kho dưa cải, nấu canh chua, cá dưa nấu cà ri, cá lạc nướng sả. Trong đó, cá dưa nấu canh chua với lá dít được xem là món ngon.
- Theo y học cổ truyền, cá lạc có tên là mạn lệ ngư, vị ngọt, tính bình, không độc. Công dụng trừ các thứ độc, chữa phong lở, tê thấp, đau lưng, mỏi chân, sát trùng lao. Còn theo các nhà dinh dưỡng, cá lạc rất bổ dưỡng, chứa nhiều chất béo, calcium, sắt và Vitamin A
Liên hệCá lạc vàng
Liên hệ
