-
Cá Đục tươi sống
- Cá đục thuộc loại cá biển, dài khoảng 10–15 cm thân to bằng ngón tay cái, sống gần bờ biển, chúng có hình dạng tương tự loài cá bống nước ngọt.
Liên hệCá Đục tươi sống
Liên hệ -
Cá Đuối Ghim
Cá đuối ghim là một loài cá biển đặc biệt, phổ biến ở vùng biển Đông Nam Á và được yêu thích bởi hương vị độc đáo, ngọt thanh. Loài cá này thường được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, đặc biệt là trong ẩm thực Việt Nam. Dưới đây là những thông tin về cá đuối ghim và các món ăn ngon chế biến từ loại cá này.
Liên hệCá Đuối Ghim
Liên hệ -
Cá đuối sao nàng size 30kg/1con
Cá đuối có hình rẻ quạt, đuôi dài, da màu xanh rêu, cá đuối được chế biến thành nhiều món ăn ngon. Đơn giản nhất là ướp muối rồi đem cá đi nướng, nếu ướp với muối ớt, hương vị món nướng này càng thêm hấp dẫn, hoặc ướp cá với sả ớt đem chiên trên bếp lửa.
Liên hệCá đuối sao nàng size 30kg/1con
Liên hệ -
Cá đuối sao xanh sống
Cá đuối sao xanh là một trong những loại cá đuối đặc biệt nhất trong số họ cá đuối hiện nay. Với phần thịt dai, béo được nhiều người yêu thích, cá đuối sao xanh đang là mặt hàng được nhiều người tìm mua nhất hiện nay.
Liên hệCá đuối sao xanh sống
Liên hệ -
Cá đuối tươi
- Cá đuối thân hình quạt xòe, đuôi dài, đầu nhỏ, thân cá đuối tròn và dẹp. Cá đuối là nguyên liệu để chế biến thành nhiều món ăn, thịt cá dai, kèm theo sụn với phần da óng ánh tươi xanh, phần thịt trắng tinh, thịt đã béo lại bùi thơm, cá đuối giàu đạm, nhiều chất bổ.
Liên hệCá đuối tươi
Liên hệ -
Cá Hải Yến (cá chuồn chuồn)
Hải Yến ngâm rượu có những công dụng đặc biệt như bồi bổ cơ thể, bổ thận tráng dương, tăng cường sức khỏe. Hải yến có kích thước từ 7-12cm.
Liên hệCá Hải Yến (cá chuồn chuồn)
Liên hệ -
Cá lạc vàng
- Cá lạc (cá lạc biển) hay còn gọi cá dưa, cá lạc bạc hay cá lạc ù, mạn lệ ngư. Phân bố ở vùng biển Ấn Độ Dương và Thái Bình Dương. Ở Việt Nam, cá lạc phân bố ở vùng biển phía Nam như Phú Yên, Đà Nẵng.
- Cá dưa được chế biến nhiều món ăn ngon, hấp dẫn như: nướng, chiên, hấp, kho dưa cải, nấu canh chua, cá dưa nấu cà ri, cá lạc nướng sả. Trong đó, cá dưa nấu canh chua với lá dít được xem là món ngon.
- Theo y học cổ truyền, cá lạc có tên là mạn lệ ngư, vị ngọt, tính bình, không độc. Công dụng trừ các thứ độc, chữa phong lở, tê thấp, đau lưng, mỏi chân, sát trùng lao. Còn theo các nhà dinh dưỡng, cá lạc rất bổ dưỡng, chứa nhiều chất béo, calcium, sắt và Vitamin A
Liên hệCá lạc vàng
Liên hệ -
Cá lòng tong
Cá lòng tong là một trong những loại cá nhỏ phổ biến ở các vùng nước ngọt tại Việt Nam, đặc biệt ở các vùng sông, hồ, kênh rạch. Cá lòng tong không chỉ được biết đến với hình dáng nhỏ gọn, thịt ngọt thơm mà còn là nguồn dinh dưỡng quý giá và là nguyên liệu chính cho nhiều món ăn dân dã, truyền thống. Hãy cùng tìm hiểu về cá lòng tong và các món ăn ngon được chế biến từ loài cá này.
Liên hệCá lòng tong
Liên hệ -
Cá lòng tong tươi sống
Cá lòng tong hay Cá lòng tong đá (Danh pháp khoa học: Rasbora) là một chi cá trong họ Cá chép, gồm các loại cá cỡ nhỏ sống ở môi trường nước ngọt. Lòng tong là nhóm cá khá phổ biến, có thể sống tại những khu vực có nước chảy mùa mưa và nước tù hãm mùa khô.
Liên hệCá lòng tong tươi sống
Liên hệ -
Cá mó
Cá mó được chia làm nhiều loại khác nhau như cá mó đen, cá mó sao, cá mó xanh,…v.v. Cá mó đen và cá mó sao có kích thước nhỏ, thân hình hơi dẹp, thịt ăn mềm, ngọt . Cá mó ăn ngon nhất là phần đầu bởi chúng mang lại nhiều cảm giác khác nhau có phần béo như mỡ, giòn như sụn và cũng có phần dai như gân.
Liên hệCá mó
Liên hệ
