-
Cá chạch lấu tươi sống
- Cá chạch lấu phân bố ở vùng Đông Nam Á thuộc hạ lưu sông Mê Kông như Lào, Campuchia, Thái Lan và Nam Việt Nam.
- Ở Việt Nam, cá chạch lấu phân bố ở nhiều nơi từ Bắc tới Nam nhưng tập trung nuôi nhiều ở khu vực đồng bằng sông Cửu Long. Cá chạch lấu ưa sống ở các khe đá. Chúng cũng đẻ trứng ở các hang hốc, khe đá ven bờ.
- Cá chạch lấu khá dễ nuôi và dễ tính, lại không kén ăn. Thức ăn ưa thích của cá chạch lấu là các loại giun, ấu trùng côn trùng và côn trùng trưởng thành, tôm tép, cá đồng, cá biển tạp, cua, ốc, tép, cá linh.
- Cá chạch vị ngọt tính bình, có tác dụng bổ khí huyết, tráng dương, thanh nhiệt, trừ thấp. Nó thường được dùng để chữa các bệnh liệt dương, suy giảm tình dục, viêm gan vàng da, mụn nhọt, lở loét, cơ thể suy nhược, mắc bệnh gan, thận mạn tính. Cách dùng chủ yếu để chữa bệnh và bồi bổ cơ thể là dưới dạng món ăn – bài thuốc.
Liên hệCá chạch lấu tươi sống
Liên hệ -
Cá chình tươi sống
- Xuất xứ: Phú Yên,Nha Trang.
- Quy cách: Giao hàng tươi sống nguyên con.
- Công dụng: Cá chình có nhiều đạm, nổi tiếng về sự bổ dưỡng, thịt béo thơm và lành, có tác dụng tráng dương bổ thận, rượu pha mật cá chình có tác dụng chữa bệnh đường ruột. Thậm chí, kinh nghiệm dân gian còn lưu truyền, khi phụ nữ sinh nở ăn cá chình kho nghệ thì rất bổ và lành, mau lại sức, lợi sữa. Cá chình có giá trị như vị thuốc, có thể sánh với yến sào, gân hươu.
Liên hệCá chình tươi sống
Liên hệ -
Lươn tươi sống
- Thịt lươn, có thành phần dinh dưỡng cao. Thịt lươn, rất giàu protein, và chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin E, Vitamin A và Vitamin B12 còn có phốt pho. Nhưng thịt lươn lại chứa nhiều Cholesterol xấu cho tim mạch.
Liên hệLươn tươi sống
Liên hệ -
Tôm càng xanh
- Tôm càng xanh còn gọi là tôm càng sông, tôm lớn nước ngọt hay tôm Malaysia
- Tôm càng xanh thon dài, đối xứng hai bên. Con trưởng thành thường có màu xanh dễ nhận biết, đôi khi có màu nâu nhạt, khi còn nhỏ có màu trong sáng. Trên giáp đầu ngực có những sọc xanh đen dọc hai bên. Tôm trưởng thành có những vệt màu xanh hơi sậm ngang lưng xen kẽ với màu trắng trongc ủa cơ thể.
- Tôm trưởng thành là loài ăn tạp và ăn tầng đáy, nó sử dụng nhiều loại động vật khác nhau để làm thức ăn từ nhuyễn thể, giáp xác đến tảo sợi và kể cả chất thối rữa hữu cơ, và tôm cũng ăn thức ăn viên công nghiệp.
Liên hệTôm càng xanh
Liên hệ -
Cá Tra Dầu
Đặc điểm Cá Tra Dầu
- Tên khoa học là Pangasianodon gigas
- Thuộc họ cá da trơn sống ở nước ngọt
- Cá Tra Dầu được coi là loài cá nước ngột lớn nhất vì có thể dài tới 3 m và nặng 300 kg
- Chúng có đầu to và dẹp
- Miệng rộng với hai râu dài ở hàm trên
- Vây bụng dài đến vây đuôi, vây lưng nhỏ ở phía trước
- Lưng cá có màu nâu thẫm, màu ở bụng và vây nhạt hơn
- Mặc dù lớn nhưng cá tra dầu chỉ ăn thực vật thủy sinh
- Chúng không có răng
- Có màu xám đến trắng và thiếu sọc
- Ở việt nam, đã thấy thấy con to nhất là 150 đến 200 kg (330 đến 440 lb)
- Ở thái lan, đã thấy con to nhất là có chiều dài 2,7 m (8 ft 10 in) và nặng 293 kg (646 lb)
Liên hệCá Tra Dầu
Liên hệ -
Cá Trèn Kết
Cá trèn được biết đến là giống cá da trơn bắt nguồn từ châu Á, loài cá này xuất hiện ở nhiều nơi như Ấn Độ, Bangladesh, Pakistan, Việt Nam,…
Liên hệCá Trèn Kết
Liên hệ -
Cá trà sóc
Cá trà sóc là cá nước ngọt có chất thịt cực kì thơm ngon, bổ dưỡng được nhiều người sành ăn săn đón. Đây là loài cá khá quý hiếm nên chúng được cho vào những thực đơn cao cấp làm tăng thêm sự sang trọng.
Liên hệCá trà sóc
Liên hệ -
Chả cá thát lát
Chả cá thát lát là món ăn được nhiều người yêu thích, những người sành ăn thường đặt mua món này vì chả cá giàu đạm, đậm đà, thơm ngon, ăn cơm rất ngon.
Liên hệChả cá thát lát
Liên hệ -
Cá Phèn Râu
- Cá Phèn Râu có đầu dài, dẹp bên, mõm nhọn, dài, cằm có 2 râu dài, mảnh để tìm kiếm thức ăn.
- Cá Phèn Râu nhiều thịt, ít xương, thịt trắng, béo,thơm ngon và bổ dưỡng.
- Thịt cá phèn giàu đạm, giàu iod, hàm lượng vitamin A, D, B2 rất phong phú, chứa axit béo hòa tan, OMEGA-3 và DHA rất tốt cho sự phát triển của trẻ em và hỗ trợ sức khỏe cho người già.
Liên hệCá Phèn Râu
Liên hệ -
Càng cua đồng
Cua đồng là một món ăn bổ dưỡng, dân giã ở các vùng quê và thành thị nước ta. Một bát canh cua nấu mồng tơi hay nấu canh chua vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng, món canh giải nhiệt, kích thích ăn uống, dễ tiêu hóa, phù hợp với những ngày hè oi ả.
Liên hệCàng cua đồng
Liên hệ -
Khô cá kèo
Cá kèo phơi khô chỉ có thể được chế biến thành một vài món ăn, tuy đơn giản nhưng ngon nhức óc. Nếu không biết khô cá kèo làm gì ngon thì bạn hãy thử …
Liên hệKhô cá kèo
Liên hệ
