• Sam trứng

    • Sam là loại động vật sống dưới biển, nhiều nhất là vùng cửa sông nơi có cát pha bùn, độ sâu 4-10m.
    • Vỏ cứng giống mai con cua, mình tròn dẹt, đường kính độ gang tay, tám chân càng thu nhỏ dưới bụng, phần đầu có mũi nhọn ba cạnh.
    • Sam cái chứa nhiều trứng rất bổ, ăn béo vị ngọt nhẹ không ngán.
    • Món ngon: Sam biển nướng, hấp, gỏi sam, súp sam, cháo sam, sam xào lá lốt, xào chua ngọt, xào sả ớt.

    Sam trứng

    Liên hệ
  • Cá đuối sao xanh sống

    Cá đuối sao xanh là một trong những loại cá đuối đặc biệt nhất trong số họ cá đuối hiện nay. Với phần thịt dai, béo được nhiều người yêu thích, cá đuối sao xanh đang là mặt hàng được nhiều người tìm mua nhất hiện nay.

  • Cá mó

    Cá mó được chia làm nhiều loại khác nhau như cá mó đen, cá mó sao, cá mó xanh,…v.v. Cá mó đen và cá mó sao có kích thước nhỏ, thân hình hơi dẹp, thịt ăn mềm, ngọt . Cá mó ăn ngon nhất là phần đầu bởi chúng mang lại nhiều cảm giác khác nhau có phần béo như mỡ, giòn như sụn và cũng có phần dai như gân.

     

    Cá mó

    Liên hệ
  • Cá lạc

    • Cá lạc (cá lạc biển) hay còn gọi cá dưa, cá lạc bạc hay cá lạc ù, mạn lệ ngư. Phân bố ở vùng biển Ấn Độ Dương và Thái Bình Dương. Ở Việt Nam, cá lạc phân bố ở vùng biển phía Nam như Phú Yên, Đà Nẵng.

    Cá lạc

    Liên hệ
  • Cá nâu rạng

    • Cá nâu rạng sống trong các rạn san hô của vùng biển Việt Nam. Cá nâu rạng khá đẹp với màu vàng pha xanh nước biển, xen kẽ những sọc đen, trắng trên lớp vảy.

    Cá nâu rạng

    Liên hệ
  • CÁ SỤN SỊN TƯƠI

    Sụn sịn là một đặc sản chỉ có ở vùng cửa sông đổ ra biển. Cá sụn sịnh thuộc họ lịch, lớn cỡ chiếc đũa và dài khoảng gang tay.

  • Cá Đục tươi sống

    • Cá đục thuộc loại cá biển, dài khoảng 10–15 cm thân to bằng ngón tay cái, sống gần bờ biển, chúng có hình dạng tương tự loài cá bống nước ngọt.
  • Cá đổng cát

    Đổng cát được biết đến là loài cá biển có chất thịt thơm ngon và mềm mại. Với hương thơm tự nhiên, những món ăn từ loài cá này mang đến kích thích vị giác cho người dùng

    Cá đổng cát

    Liên hệ
  • Cá Mú nghệ Tươi sống

    Cá mú nghệ luôn là loại cá được ưa chuộng hàng đầu trong các loài cá biển vì thịt trắng, ngọt, dai. Thịt cá tươi giàu protein, vitamin B2, D, E, PP và khoáng chất Ca, P, Fe, S, Fe, P, Ca dùng rất tốt cho trẻ em còi, người lớn gầy, thai nhi chậm phát triển, gân xương yếu, phù thũng, suy nhược dùng đều tốt.

  • Ốc Nhảy Sống

    Ốc nhảy săn dai, vị ngọt với hương ốc đặc biệt mang lại cho thực khách cảm giác như được nếm một hương vị ngon mới lạ.

    Ốc Nhảy Sống

    Liên hệ
  • Ốc giác

    Ốc giác là loài có giá trị kinh tế cao hầu như toàn bộ cơ thể chúng đều có thể dùng được. Trong đó thịt ốc dùng làm thực phẩm, ốc giác có ngọc dùng để làm trang sức, vỏ ốc giác làm vật trang trí trong nhà…

    Ốc giác

    Liên hệ
  • Ốc giấy

    Ốc giấy có hình dáng khá đẹp với nhiều vân nâu trắng đều đặn ở bên ngoài vỏ. Bắt về không chế biến ngay mà thường cho vào bao lưới rửa sạch cát dưới nước biển cho ốc nhả hết những chất bẩn, thường hấp ốc giấy với sả, chanh.

    Ốc giấy

    Liên hệ

Main Menu